- 膨脹閥壞了嗎
- 在冷凍系統中，經常使用熱力式膨脹閥來控制進入蒸發器的冷媒流量。熱力式膨脹閥，是藉由放置於蒸發器出口端的感溫胞，感測蒸發器出口的溫度變化，利用此一溫度變化產生壓力差，來控制閥口的開度，使冷媒流量....
- DANFOSS TU 型不銹鋼製的溫度自動膨脹閥
- 本期介紹Danfoss發表的不銹鋼感溫式膨脹閥，本文是由 野合雄發表於1996年7月號的日本的「冷凍雜誌」。TU型溫度膨脹閥經過多年研究，累積各方專門知識和尖端科技，同時以保護自然環境為主要基本考量，所開發的新產品。
- 產業用電子膨脹閥
- 隨著技術的進步，電子產品的耐用性與可靠度也逐漸改進，因此電子產品也開始在冷凍空調上應用。本期將位各位介紹丹麥Danfoss公司最新發表的低溫用電子膨脹閥，透過本文的介紹讓各位了解低溫膨脹閥用於冷凍系統中的優點。.
- 壓縮機並聯運轉怕怕
- 多台壓縮機並聯使用是對應大冷凍能力情形的好方法，但是多機並聯運轉卻有許多失敗例子。本期為您介紹多台壓縮機並聯運轉時應該注意的地方...
- 利用冷凍倉庫低基準排熱之大型解凍裝置
- 本期為您介紹日本最新的解凍設備，藉由電腦的輔助控制，將食品於最完美的狀態下解凍。台灣目前的食品保存已經開始注意到解凍的問題，希望本文能提供業者一個設備開發的思考方向。
- 輸送帶式冷凍機和螺旋式冷凍機的改良
- 急速凍結對於食品風味的保存以及冰晶的大小有極大的關係。而隨著國內工業腳步的加快，冷凍食品的市場容量也逐步提高
- 凍結與保溫冷凍庫的差異
- 冷凍庫可區分為凍結用、降溫用、保溫用等三大類，這三種冷凍庫各有其特點與設計考量的不同，本期將就置入式凍結庫與保溫用冷凍庫的差異作一個簡單說明
- 自動化冷凍倉庫
- 人工費用的上漲，冷凍倉儲業也開始尋求最自動化最有效率的運轉模式，本期為您介紹日本三井造船物流株式會社所開發的自動化冷凍倉儲，利用電動平台（mule flat）來達到高效率的運轉。
- 開放型展示櫃使用要點
- 超級市場所使用的開放型展示櫃對消費者而言，取用相當方便，是最常用來展示蔬果與冷凍食品的冷凍冷藏設備，但是此種開放型的展示櫃在使用上有一些限制以及注意的地方，本期將針對開放型展示櫃做一個簡單的探討。
- 鮮花展示櫃簡介
- 由於鮮花相當嬌嫩，如果儲藏不當很容易發生品質不良的情形，因此講求溫度與濕度的鮮花展示櫃市場需求亦隨之增加...
